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治病健身的芹菜
治病健身的芹菜
芹菜分水芹和旱芹两种,由于它们的根,茎,叶和籽都可以当药用,故有[厨房里的药物],;药芹]之称. 据医书记载,芹菜性味甘,凉,无毒,有调经,消炎,降压,镇静,消热止咳,健胃利尿等作用,能烦热,下瘀血,治结核.以芹菜煮粥吃,能去热利肠;捣汁服用,能解毒.临床用来治疗高血压,妇女月经不调,肝炎,尿路感染疾病.由於芹菜的钙磷含量高,所以他有一定镇静和保护管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病.常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压,动脉硬化等都十分有益,并有扑助治疗作用.但是应该注意的是芹菜不宜 吃太多,以免造成食过之弊. |
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